ตอน เก็บแก้วไม่ว่า คว่ำหน้าไม่ได้
ตอน เก็บแก้วไม่ว่า คว่ำหน้าไม่ได้
สมัยนึงเฮียเคยฝึกงานเป็น Trainee ที่โรงแรมแห่งหนึ่ง ทีนี้วันนั้นมันมีงานจัดเลี้ยง Outdoor ที่ท่าเรือแหลมฉบัง แล้วเค้าก็ให้เด็กฝึกงานแบบเฮียเนี่ยไปคอยเดินเก็บแก้วที่กินแล้วในงาน จริงๆ มันฟังดูเป็นงานที่ง่ายเลยนะแต่เอาเข้าจริงๆ มันทำตัวไม่ถูกเลยหว่ะ
คือในงานเนี่ยต้องคิดภาพตามก่อนนะว่ามันจะมีแขกเหรื่อมากมายซึ่งเค้าก็จะนั่งกันตามโต๊ะ บางคนก็ยืนบ้างซึ่งเวลาจัดโต๊ะมันก็จะมีหลายรูปแบบจะแบบ Theater, Classroom, สุดแล้วแต่จะจัดกันตามเจ้าของงานจะ Request ทีนี้เวลาที่ต้องเสิรฟท์น้ำเนี่ยมันก็ไม่มีอะไรยุ่งยากนะเพราะเราเดินไปเรื่อยๆ ตามช่องว่างระหว่างโต๊ะหรือบุคคลหรือที่มีอยู่ ถ้าเค้าอยากได้น้ำอันไหนเค้าก็จะบอกเราเอง แต่ทีนี้พอกินแล้วบางครั้งมันไม่มีที่เก็บหรือพวกที่นั่งแถวหน้าๆ ที่มีแต่เก้าอี้ไม่มีโต๊ะเค้าก็ไม่มีที่วางแก้ว หลายๆ คนไม่รู้จะวางที่ไหนก็ถือคาไว้
พี่ที่เป็น FBM เค้าก็บอกให้เฮียกับเพื่อนๆ เดินไปตามเก็บ ทีนี้ไอ้ตอนไปเก็บเนี่ย ถ้าแขกยืนอยู่ด้านนอกไม่ค่อยมีปัญหาเพราะเราเดินถือถาดเปล่าๆ ไปเดี๋ยวเค้าก็เรียกเราเองว่าให้มาเอาแก้ว หรือเราไปกระซิบบอกเค้าก็ได้ว่า "เก็บแก้วไหมครับ" เค้าก็จะเอาแก้ววางมาให้เรา แต่ที่ลำบากคือคนที่นั่งอยู่หน้าๆ ที่เราต้องฝ่าฝูงชนจากด้านหลังไปนี่แหละ คิดภาพนะว่าเค้านั่งกันหมดแล้วพิธีกรก็กำลังพูดทุกคนดุสงบสเงี่ยม อยู่ดีๆ มีใครก็ไม่รู้เดินผ่านกลางไปเพื่อจะไป "ขอเก็บแก้ว" คนที่เดินซึ่งคือเฮียแม่งรู้สึกเขินๆ ขัดๆ เพราะเหมือนมีคนกำลังจ้องตลอดเวลาหว่ะ บางคนเดินไปเห็นกินเหลือนิดเดียวเราก็หวังดีถามว่า "เก็บแก้วไหมครับ" พี่แกบอก "ไม่เป็นไรเดี๋ยวกินต่อ" เดินกลับมามือเปล่าอีก งานนั้นเฮียกับเพื่อนก็เงอะๆ งะๆ เพราะเรามันเด็กฝึกงานเนาะไม่เหมือนพี่ที่เค้าทำมานานก็ต้องเรียนรู้ต่อไป แต่พองานหลังๆ ก็รู้สึกดีขึ้นไม่ค่อยเกร็งเท่าไหร่แล้ว
อย่าลืมลงทะเบียนผู้ใช้งานกับ Cemshalls กันนะครับเพื่อรับสิทธิประโยชน์มากมายในการค้นหาห้องประชุมสัมมนา http://www.cemshalls.com/account/register
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น